Château LATOUR 1979
Vinná réva Château Latour, založená kolem roku 1680, je jednou z nejstarších v Médocu. V srdci statku tvoří hlavní parcela nazvaná "l'Enclos" 47 hektarů starých vinic, které jsou pečlivě udržovány, protože jen ony jsou schopny dát vzniknout "Grand Vin". 18 hektarů vnějších parcel, révové keře mladší 10 let a případně přeřazené cuvée produkují druhé víno statku, "Les Forts de Latour".
Víno Latour je příkladem pravidelnosti bez ohledu na kvalitu ročníku. Pevné, tříslovinné a koncentrované v mládí vyžaduje dlouhé zrání, aby odhalilo svou hloubku, sílu a mimořádné bohatství. Při dokonalé zralosti se víno vyznačuje neuvěřitelným buketem černého rybízu, lískového oříšku a kůže.