Château de Chamirey - Mercurey Rouge 1997
Mercurey
Velmi krásný statek Château de Chamirey je majetkem rodiny Devillard od roku 1934. Dnes se rozkládá na 37 hektarech, z nichž 15 ha jsou premiers crus Mercurey. Vína jsou zrána na zámku, od jejich narození ve vinicích až po lahvování.
Víno pro gastronomii nabízí elegantní aromatickou paletu zaměřenou na červené ovoce, kterou zrání od roku 1997 dokáže pozvednout. Víno s jemností, které dokázalo během času integrovat pozoruhodnou komplexnost do své aromatické palety.