Toto italské šumivé víno je v poslední době velmi módní. Pochází pouze z několika obcí kolem Benátek. Je to lehké a vyvážené víno. Je vyrobeno z místní bílé odrůdy z této oblasti Itálie: Glera.
Může se samozřejmě pít samotné a zjistíte, že tento Prosecco Minos je jemný a elegantní s jemnými vůněmi jablka a hrušky.
Podává se vychlazené jako aperitiv. Oceníte velmi "autentickou" stránku láhve s tradičním uzávěrem s provázkem, který drží zátku, nazývaným SPAGO: Originalita, kterou najdete jen u velmi mála Prosecco.