Domaine partagé - Gilles Berlioz - Le Jaja 2016
Chignin

Ročník : 2016
: Bílé
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
: Biodynamické
Původ : Chignin

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+1.18 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Sdílený statek - Gilles Berlioz - Le Jaja - Biodynamie 2016

Ohromující. Toto je bezpochyby přídavné jméno, které nejlépe vystihuje statek Gille Berlioz, protože kvalita vyráběných vín je úměrná zlatnické práci tohoto velkého vinařského řemeslníka na jeho 3,5 hektarech vinic zasazených na svazích. Orba na koni, kypření, motyčkování, odstraňování pupenů, odstraňování výhonů, všechny tyto úkoly v tomto horském prostředí nabývají podobu Hérkulových prací. Statek se nachází na masivu Bauges, blízko chráněné přírodní oblasti, a je certifikován jako bio od roku 2005 a biodynamický od roku 2006. Zde Gilles Berlioz dává život chutným, šťavnatým Chignin Bergeron s bohatou dužinou. Vína zde vyjadřují veškerou velikost a jedinečný charakter těchto velkých terroirů Savojska. Každý rok jsou vyrobená množství velmi omezená… V roce 2016 se Gilles Berlioz rozhodl přejmenovat statek na Domaine Partagé. To je další důkaz pokory tohoto velkého vinaře a kolektivní síly, která obklopuje statek!

Parcela Jacquère získaná nedávno. Jacquère vzdálená tisíce mil od kyselých šťáv z regálů našich oblíbených supermarketů. Krásná hmota, bohatá a čistá v tradici Berlioz.