Situado no coração da denominação Bandol, em encostas banhadas pelo sol à beira do mar Mediterrâneo, o Domaine Tempier é hoje considerado o melhor domínio desta AOP.
O Domaine Tempier é um produtor excepcional desta denominação.
Uma mistura habilidosa dos diferentes terroirs que constituem o Domaine Tempier, este vinho é composto por 70 a 75% de Mourvèdre dependendo das safras, associado a Grenache e Cinsault e um pequeno toque (2%) de Carignan velho.
É um vinho frutado e equilibrado que se aprecia beber após 3 ou 4 anos, mas que desenvolve um belo bouquet de aromas terciários (couro, animal, sub-bosque) com um pouco mais de idade. Seu equilíbrio permite que se mantenha até 15 anos ou mais.
A cuvée clássica compreende uma mistura de terroirs diferentes. No local chamado "petit moulin de la Cadière", a vinha se estende por relevos organizados em terraços orientados para o sul, a particularidade do solo distingue-se pela presença de calcários com rudistas (bivalves do Santoniano inferior - 85 Ma).
Ao redor do domínio, encontram-se argilas bastante pesadas e profundas em alguns locais, relativamente poucas em outros, mesmo que essas argilas sejam bastante compactas, também se encontram horizontes (camadas) coluvionares mais limo-arenosos, que poderiam parecer desempenhar um papel menor, mas que são muito interessantes por serem muito drenantes e não muito ricos, portanto trazendo muita finesse aos vinhos.
