Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Zámek Bel Air-Marquis d’Aligre<\/strong> se nachází v Soussans, v obci Margaux<\/strong> v oblasti vinařství Bordeaux<\/strong>. Ve všech klasifikacích 17. a 18. století bylo víno ze zámku Bel Air-Marquis d'Aligre považováno za jedno z nejlepších druhých cru. Nebylo zařazeno do klasifikace z roku 1855, protože markýz d’Aligre, který byl jeho majitelem, víno vyhradil svým přátelům a neprodával ho prostřednictvím obchodníků, kteří tuto klasifikaci sestavili. Nicméně v roce 1932, při první klasifikaci Crus Bourgeois, bylo jedním z mála, které byly označeny jako „Cru Exceptionnel<\/strong>“ (což zahrnovalo notoricky opomenuté v klasifikaci z roku 1855) a toto označení je stále uvedeno na jeho etiketě. Rodina Boyer spravuje vinařství s pečlivostí přibližně 50 let. Dnes je Jean-Pierre Boyer<\/strong> odpovědný za 13 hektarů.<\/p>