Méry-Melrose je skutečný řemeslný dům koňaku, výjimečný vinice, tradiční palírna a nezávislá ekologická sklepní provozovna nacházející se v srdci prestižní Grande Champagne v Cognacu. Pod vášnivým vedením Françoise Méryho tato rodinná farma pěstuje své vinice podle 100% ekologických metod, které respektují životní prostředí, čímž zaručuje bezkonkurenční kvalitu a čistotu. Každá sklizeň je zdokonalena pečlivou řemeslnou destilací, která dává vzniknout výjimečnému koňaku s jedinečným a rafinovaným charakterem, skutečnému symbolu francouzské excelence.
VSOP Clos des Spiritueux prochází přísným stárnutím po dobu nejméně čtyř a půl roku v pečlivě vybraných francouzských dubových sudech, kombinujících použití nových a druhotných sudů. Tento proces dodává tomuto koňaku bohatou aromatickou komplexnost a hedvábnou texturu, známou pro svou dokonalou rovnováhu mezi svěžestí a hloubkou. VSOP Clos des Spiritueux se vyznačuje jemnými tóny zralého ovoce, jemných koření a ušlechtilého dřeva, a nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek náročným znalým.
Ekologický závazek, tradiční řemeslné umění a vášeň pro excelenci jsou hlavními přednostmi Méry-Melrose, aby vám nabídly to nejlepší z bio koňaku přímo z Grande Champagne.
/REPETER_etoile>