Domaine Gauby, situado a noroeste de Perpignan, estende-se por cerca de 85 hectares, dos quais 45 hectares de vinhas que podem ter até 120 anos, e 40 hectares de prados, florestas de carvalhos e garrigue com uma complexidade aromática incrível e única. Um ambiente ainda muito preservado, selvagem, árido, íngreme e ondulado, assentado em terroirs compostos por calcários, margas e xistos.
As castas que permitiram a elaboração deste vinho são as seguintes: Grenache noir 45% (com cerca de cinquenta anos), Carignan 45% (mais de 120 anos), Mourvèdre 5% (com cerca de vinte anos) e Syrah 5% (com cerca de quinze anos). A vindima é manual em caixas com triagem na adega sobre mesa. A vinificação é tradicional: desengace a 100%, maceração de 2 a 4 semanas. O envelhecimento dura 30 meses, em barricas.
Na prova, o ataque na boca é suave, com frutos vermelhos e especiarias. Uma finesse e um comprimento notáveis caracterizam este vinho.
Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
DOMAINE GAUBY - La Muntada 2014
Erro ao validar o pedido
Funcionalidade reservada para membros
Adicionar aos favoritos é reservado para membros, clique aqui para criar uma conta gratuita