Zakladatelé La Manufacture dávají svým vínům lásku, přesnost a přísnost výjimečných manufaktur hodinářství nebo krajkářství: toto jedinečné řemeslné umění, které dělá Francii proslulou po celém světě po staletí.
Jemnost provedení je znakem La Manufacture a přináší vysoký obraz dnešní Francie díky jejím hodnotám z minulosti.