Tento Quinta do Castelinho Vintage zraje dva roky v dubových sudech. Poté je lahvován, aby si uchoval intenzitu a svěžest svých aromat a má také schopnost zrát po mnoho let. Po této době zrání dosáhne dokonalé rovnováhy, zejména v aromatech, a nabízí širokou paletu lahodných chutí zralých lesních plodů. Porto Vintage 1996 je přírodní víno, které s věkem může vytvořit sediment. Mělo by být dekantováno několik hodin před podáváním.