Château Lagrange - Coleção Herança 2023 - Magnum
O Château Lagrange, Grand Cru Classé de Saint Julien, destaca-se há várias décadas por uma busca de precisão e fidelidade ao seu terroir de graves profundas. A história moderna da propriedade começa em 1983 com a chegada da Suntory, cujo compromisso humano e técnico marcou uma virada decisiva no renascimento do vinhedo. Nos últimos quarenta anos, essa transformação se traduziu em uma reestruturação minuciosa dos solos, uma compreensão detalhada dos parcelamentos e uma melhoria contínua das ferramentas de vinificação. A Coleção Herança insere-se na linha das séries limitadas que pontuam essa dinâmica criativa, após a Coleção Notável dedicada ao diálogo entre vinho e madeira, e depois a Coleção Parcelar dedicada à leitura íntima do cabernet sauvignon em graves. Este cuvée homenageia o patrimônio recebido em 1983, ao mesmo tempo que traz uma visão voltada para o futuro e a responsabilidade de transmitir um vinhedo vivo. A safra 2023, aqui apresentada em magnum, torna-se assim a síntese de quatro décadas de realizações, inovações e respeito pela história da propriedade.
A Coleção Herança 2023 extrai sua personalidade de uma assemblagem inédita, proveniente dos lotes originais da propriedade como existiam antes da grande reestruturação da era Suntory. Naquela época, o merlot tinha um papel mais importante do que hoje, antes da ascensão progressiva do cabernet sauvignon iniciada para responder às mudanças climáticas e sublimar a maturação tardia deste último. Enquanto o Grand Vin 2023 é construído sobre uma assemblagem moderna dominada por 84% de cabernet sauvignon, a Coleção Herança propõe uma releitura histórica com 54% de cabernet sauvignon e 46% de merlot. Esse equilíbrio do passado é reinterpretado com delicadeza para criar um vinho vibrante, generoso, nutrido pelos merlots particularmente maduros da safra e sustentado pela densidade e retidão dos cabernets. O formato magnum, ideal para preservar frescor, precisão e potencial de guarda, reforça a dimensão contemplativa e patrimonial deste cuvée. Assim, Herança 2023 torna-se uma visão possível do que poderia ter sido um Château Lagrange há quarenta anos, revisitado com o domínio técnico de hoje.
Na degustação, Château Lagrange Coleção Herança 2023 Magnum revela uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, brilhante de juventude. O nariz abre-se para uma cesta de frutas vermelhas sedutoras, cereja, framboesa e morango silvestre, enriquecida por notas mais escuras de groselha preta, especiarias suaves e violeta. Na boca, o ataque é amplo e luminoso, sustentado pela generosidade dos merlots que oferecem uma textura aveludada e carnuda. A estrutura se desenvolve com a concentração dos cabernets sauvignons, trazendo retidão, densidade e uma profundidade que estende o vinho com elegância. O conjunto mostra-se vivo, harmonioso, perfeitamente equilibrado entre doçura e tensão, com um final longo e persistente marcado pela fruta e um toque delicadamente amadeirado. À mesa, este cuvée combina idealmente com uma costeleta de boi assada, um carré de cordeiro, uma ave de Bresse ou um queijo curado, revelando toda sua personalidade após uma breve aeração no copo.
Castas: 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot.
