Côtes-du-Rhône & Villages-Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022 - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022
Côtes du Rhône

Ročník : 2022
: Bílé
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Côtes du Rhône

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+3.25 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanc 2022

Château-Grillet je zároveň apelační oblast i výrobce v údolí Rhôny. Je to jedna z prvních apelací vytvořených ve Francii; vinařská historie Château-Grillet sahá až do 3. století a proslulost tohoto panství a jeho vín přetrvává staletími (například císařovna Joséphine de Beauharnais měla ve své sklepě asi 300 lahví Château-Grillet). Château-Grillet bylo zapsáno do Národního dědictví v roce 1976 a v roce 2011 bylo koupeno Françoisem Pinaultem, který je také vlastníkem Château Latour v Bordeaux. Vinice o rozloze 3,5 hektaru se nachází na jih od slavné vesnice Condrieu a je vysazena odrůdou Viognier.

Každý krok práce ve vinici je prováděn ručně. Každý pozemek je lisován a vinifikován individuálně, aby si zachoval charakteristické vlastnosti každé terasy. Víno je poté zráno v francouzských dubových sudech, z nichž přibližně 20 % je nových, a konečná směs je pečlivě sestavena z těchto sudů.

Od ročníku 2011 se technický tým rozhodl pro ještě přísnější výběr vín vstupujících do směsi Château-Grillet. Analýza a porovnávací degustace různých parcel ukázaly, že některá vína ještě nedosáhla vysoké úrovně požadované pro Château-Grillet. Nicméně jim to umožnilo vytvořit vynikající Côtes-du-Rhône, složené výhradně z Viognier.

Odrůda: 100% Viognier