The Bitter Truth - Golden Falernum - Krydret Romlikør - 18%
Virksomheden The Bitter Truth producerer bitters, likører og spiritus til cocktails. Firmaet er beliggende i Tyskland og blev grundlagt i 2006 af Stephan Berg og Alexander Hauck, to bartendere fra München. De havde allerede opnået betydelig erfaring med at producere hjemmelavede cocktailbitters til barerne, hvor de arbejdede. Derudover havde Stephan en stor samling af både nuværende og historiske bitters, hvoraf nogle ikke var blevet produceret i årtier. Derfor kendte han smagen af verdens mest kendte bitters og blev betragtet som en specialist på området. Deres valg af smagsprofiler var primært baseret på gamle cocktailopskrifter, som ikke længere kunne produceres tro mod originalen.
Golden Falernum er en krydret likør baseret på rom. Den kan nydes alene med isterninger, tilsættes til lagrede spiritus som whisky, rom og brandy eller bruges til at lave Tiki-cocktails.