logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Jižní Afrika > Olifants River > Citrusdal Mountain

The Sadie Family - Skurfberg - Chenin Blanc 2022
Citrusdal Mountain

  • Ročník : 2022
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Citrusdal Mountain
Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Za kus
65.00 € včetně DPH
54.17 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 0
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Zobrazit všechny produkty Rodina Sadie (Jižní Afrika)

The Sadie Family - Skurfberg - Chenin Blanc 2022

Rodinný statek The Sadie Family se nachází v oblasti Swartland v Jižní Africe. Před svou kariérou vinaře a po období jako surfař Eben Sadie cestoval a pracoval v několika vinařských regionech světa, včetně Německa, Rakouska, Itálie, Oregonu a Burgundska. Po návratu do Jižní Afriky našel zaměstnání po boku Charlese Backa v The Spice Route v roce 1998. The Sadie Family byla založena v roce 1999, přičemž první dvě ročníky byly vyrobeny v zařízeních The Spice Route. Firma se skládá ze tří zaměstnanců kromě Ebena Sadieho, jeho bratra a sestry, a vinice se rozkládají na přibližně 24 hektarech, včetně horských svahů a pobřežních rovin. Díky rozmanitosti terroirů lze vysadit širokou škálu odrůd, jako jsou Palomino, Tinta Barroca nebo Sémillon. Všechny vinice jsou vedeny podle principů biologického a biodynamického vinařství. V sklepě se používají různé fermentační nádoby: od klasických dubových sudů a velkých kádí až po betonové amfory nebo oválné nádrže.

Skurfberg je vyroben z Chenin Blanc pěstovaného na terroiru z rozloženého pískovce z Table Mountain. Celé hrozny jsou lisovány přímo a šťáva je přenesena do starých velkých kádí k fermentaci. Proces fermentace může trvat až 10 dní, než začne, a může trvat od 1 do 6 měsíců. Víno je zráno 12 měsíců na kalech ve velmi starých dubových sudech.

Odrůda: 100% Chenin Blanc

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.