Hledám...

Rodina Sadie (Jižní Afrika)

Rodinný statek The Sadie Family<\/strong> se nachází v oblasti Swartland<\/strong> v Jižní Africe<\/strong>. Před svou vinařskou kariérou a po období jako surfař, Eben Sadie<\/strong> cestoval a pracoval v několika vinařských regionech světa, včetně Německa, Rakouska, Itálie, Oregonu a Burgundska. Po návratu do Jižní Afriky našel zaměstnání po boku Charlese Backa ve vinařství The Spice Route v roce 1998. The Sadie Family byla založena v roce 1999, přičemž první dvě ročníky byly vyrobeny v prostorách The Spice Route. Společnost tvoří tři zaměstnanci kromě Ebena Sadieho, jeho bratra a sestry, a vinice se rozkládají na přibližně 24 hektarech, zahrnujících horské parcely i pobřežní roviny. Díky rozmanitosti terroirů může být vysazena široká škála odrůd, jako jsou Palomino, Tinta Barroca nebo Sémillon. Všechny vinice jsou obhospodařovány podle principů biologického a biodynamického vinařství<\/strong>. V sklepě se používají různé fermentační nádoby: od klasických dubových bariků a velkých sudů po betonové amfory nebo oválné kádě.<\/p>

Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.