logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2013
Bolgheri DOC

  • Ročník : 2013
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Bolgheri DOC

Za kus
240.00 € včetně DPH
200.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+12.00 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ORNELLAIA 2013

Ornellaia se nachází v apelaci Bolgheri, v Toskánsku, v Itálii. Společnost byla založena v roce 1981 markýzem Lodovicem Antinorim, s první ročníkovou sklizní v roce 1985. V letech 2002 až 2005 byla oblast spoluvlastněna Robertem Mondavim a Marchesi De Frescobaldi, ale od roku 2005 je výhradním vlastníkem Frescobaldi. V Ornellaia lze pojem environmentální udržitelnost, chápán jako využití přirozené úrodnosti půdy, identifikovat v různých praktikách a omezených opatřeních zavedených ve vinicích s cílem podporovat biodiverzitu pěstovaných druhů.

Ornellaia 2013 je Super-Toskánská směs Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) a Petit Verdot (7%). Hrozny byly ručně sklizeny do beden o hmotnosti 15 kg a poté ručně tříděny na dvojité třídicí stolici, před a po odstopkování, a nakonec lehce rozdrceny. Každá odrůda a každá parcela vinice byly vinifikovány samostatně. Fermentace probíhala v nerezových tancích při teplotách mezi 26 a 30°C po dobu dvou týdnů, následovaná 10 až 15 dny macerace slupek. Malolaktická fermentace probíhala převážně v dřevěných sudech (70 % nových a 30 % prvního vína). Víno poté zrálo v barikových sudech v kontrolovaných sklepních prostorách Ornellaia přibližně 18 měsíců. Po prvních 12 měsících zrání bylo víno smícháno a poté znovu uloženo do barikových sudů na dalších 6 měsíců. Po lahvování víno dále zrálo 12 měsíců před uvedením na trh. Pro Toskánsko byla ročníková sklizeň 2013 vynikající, je připraveno k pití, ale lze jej také skladovat.

Odrůdy: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.