Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier se nachází v Chambolle-Musigny, v Burgundsku. Domaine byl založen v roce 1863 Frédéricem Mugnierem, lihovarníkem z Dijonu. V roce 1950, v důsledku ekonomické krize a světové války, Jacques-Frédéric Mugnier, pravnuk prvního Frédérica, rozhodl prodat obchod s lihovinami a pronajmout vinici obchodníkovi v Nuits-Saint-Georges. Smlouva na vinici v Chambolle skončila v roce 1978 a o 6 let později převzal Frédéric Mugnier, syn Jacques-Frédérica, plnou odpovědnost za rodinný domaine. Posledním přírůstkem do domaine bylo v roce 2004 navrácení Clos de la Maréchale, což radikálně změnilo jeho velikost a umožnilo novou a lepší organizaci. Dnes, pod vedením Jocelyne a Frédérica Mugnierových, je stálý tým Domaine pozorný ke každému detailu, aby přinesl z vinice do sklepa to nejlepší z přírody s minimálním zásahem technologických postupů.