logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Xérès / Jerez (Sherry) > Palo Cortado

Emilio Lustau - Peninsula - Palo Cortado
Xérès DO Láhev (0,75 l)

  • : Láhev (0,75 l)
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Xérès DO

Za kus
32.00 € včetně DPH
26.67 € bez DPH
Balíček 2
64.00 € včetně DPH
53.33 € bez DPH
Balíček 3
96.00 € včetně DPH
80.00 € bez DPH
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+1.60 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Zobrazit všechny produkty Lustau (Španělsko)

Emilio LUSTAU - Peninsula - Palo Cortado

Bodegas Lustau je slavný producent sherry v Andalusii, ve Španělsku. Bodega je bezpochyby nejuznávanějším výrobcem fortifikovaného vínaJosém Ruiz-Berdejo jako Almacenista a také pěstoval své vlastní vinice. Almacenistas obvykle nakupovali mladé víno (Ruiz vyráběl své vlastní) a zráli ho ve svých vlastních solerách, než ho prodali větším domům, které ho míchaly se starším vínem nebo nechaly zrát déle ve svých větších solerách. Teprve v 50. letech 20. století začal Ruizův zeť, Emilio Lustau Ortega, lahvovat a vyvážet své vlastní víno. Nyní se sídlem v Jerezu je Lustau jediným sklepem, který má místa ve třech městech sherry trojúhelníku: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María a Sanlúcar de Barrameda. Lustau nakupuje hrozny a zároveň si ponechává dvě své vlastní vinice. První je vinice Montegilillo, která se nachází na bílém vápenatém albariza půdě, typické pro region. Druhá je vinice Las Cruces, která leží na pobřežních písčitých půdách.

Palo Cortado je vzácný druh sherry, který se původně zraje pod florou, aby se stal Finem nebo Amontilladem, ale nevysvětlitelně ztrácí svůj florový závoj a začíná zrát oxidativně jako Oloroso. Výsledkem je víno s částí bohatosti Olorosa a částí živého a slaného profilu Amontillada. Pouze asi 1 až 2 % hroznů lisovaných na sherry se přirozeně přemění na Palo Cortado.

Odrůda: 100 % Palomino

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.