logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
  • Rum
    Appellations
    • Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)
    • Rhum tradiční anglické výroby (Rum)
    • Rhum tradiční španělské výroby (Ron)
    • Rhum Arrangé nebo kořeněný
    Nezbytnosti
    • Neisson (Rum)
    • Angostura (Rum)
    • Pístní tyč (Rum)
    • Bologne (Rum)
    • Foursquare (Rum)
    • La Favorite (Rum)
    • Longueteau (Rum)
    • HSE (Rum)
    • Montebello (Rum)
    • Plantáž (Rum)
    • Svatý Jakub (Rum)
    • Savanna (Rum)
    • Trois Rivières (Rum)
    • Velier (Rum)
    • Ti Ced' (Rum)
    • Depaz (Rum)
    • J.M (Rum)
    • A1710 (Rum)
    • Panství Hampden (Rum)
    • Caroni (Rum)
    • Clairin (Rum)
    • Neisson - Kolekce Tatanka (Rum)
    • Adelphi Výběr (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Rom de Luxe (Rum)
    • Gadyamb (Rum)
    • Naše exkluzivní lahvování
    • Kill Devil (Rum)
    • Řemeslný rum (Rhum)
  • Whisky
    Appellations
    • Francouzská whisky
    • Japonská whisky
    • Skotská whisky
    • Tchajwanská whisky
    • Americká whiskey
    • Irská whiskey
    • Australská whisky
    • Anglické whisky
    • Velšská whisky
    • Belgické whisky
    • Švédská whisky
    • Indická whisky
    • Kanadská whisky
    • Bourbon
    Nezbytnosti
    • Velier (Rum)
    • Ardbeg (Whisky)
    • Adelphi Výběr (Whisky)
    • Ardnamurchan (Whisky)
    • Destilátoři Isle of Arran (Whisky)
    • The Balvenie (Whisky)
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Bunnahabhain (Whisky)
    • Springbank Destilátoři (Whisky)
    • Daftmill (Whisky)
    • The GlenAllachie (Whisky)
    • GlenDronach (Whisky)
    • Glenfarclas (Whisky)
    • Gordon & MacPhail (Whisky)
    • Kilchoman (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Torabhaig (Whisky)
    • Caol Ila (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Elixírové lihovary (Whisky)
    • Compass Box (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Waterford (Whiskey)
    • Ichirov slad (Whisky)
    • Michel Couvreur (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Kavalan (Whisky)
    • Glen Scotia (Whisky)
    • Loch Lomond (Whisky)
    • Mars (Whisky)
    • Akkeshi (Whisky)
  • Gin
    Appellations
    • Francouzský gin
    • Skotský gin
    • Japonský gin
    • Anglický gin
    • Gin ze světa
    Nezbytnosti
    • Bruichladdich (Whisky)
    • Tobermory - Ledaig (Whisky)
    • Wemyss (Whisky)
    • Bimber (Whisky)
    • Swell de Spirits
  • Armagnac a Koňak
    Appellations
    • Armagnac
    • Kognac
    Nezbytnosti
    • Jean Cavé (Armagnac)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac a Armagnac)
    • Delamain (Koňak)
  • Aperitiv & koktejl
    Appellations
    • Pineau a spol.
    • Vermut
    • Nealkoholické nápoje
    • Hořké likéry (Bitters)
    • Sirup
    • Prémix
    Nezbytnosti
    • Angostura (Rum)
    • Svatý Jakub (Rum)
    • J.M (Rum)
    • Pio Cesare (Itálie)
    • Lustau (Španělsko)
    • Swell de Spirits
    • Maison Lhéraud (Cognac a Armagnac)
    • Thibault Liger-Belair
    • Hořká pravda (Bitters)
  • Bílé lihoviny
    Appellations
    • Vodka
    • Ovocné destiláty
    • Tequila
    • Saké, Baijiu & Shochu
    • Cachaça
    • Mezcal
    • Pisco
    • New Make
    Nezbytnosti
    • Wemyss (Whisky)
    • Swell de Spirits
    • Palírna Massenez
    • Destilerie Marcel Windholtz
  • Absint a anýzový likér
    Appellations
    • Absint
    • Pastis a spol.
    Nezbytnosti
    • Swell de Spirits
  • Likér
    Appellations
    • Likéry a ovocné krémy
    • Bylinné likéry
    • Kořeněné likéry a likéry z sušeného ovoce
    • Likéry a krémy z alkoholu
    Nezbytnosti
    • Chartreuse (likér)
    • Angostura (Rum)
    • Svatý Jakub (Rum)
    • J.M (Rum)
    • Swell de Spirits
    • Palírna Massenez
    • Destilerie Marcel Windholtz
    • Hořká pravda (Bitters)
  • Porto
    Appellations
    • Ruby
    • Tawny a Colheita
    • LBV a Vintage
    • Bílý
    Nezbytnosti
    • Quinta Do Noval (Portugalsko)
  • Calvados a jiné lihoviny
    Appellations
    • Calvados
    • Jiné alkoholy
    • Nealkoholické lihoviny
    Nezbytnosti
    • Lustau (Španělsko)
    • Swell de Spirits
    • Palírna Massenez
    • Mars (Whisky)
Maďarsko
< Zpět
Svět > Maďarsko

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2011
Tokaji

  • Ročník : 2011
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Tokaji

Za kus
35.90 € včetně DPH
29.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+1.80 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2011

Disznókő je vinařský statek nacházející se v Tokaji v Maďarsku. Byl prohlášen Premier Cru v roce 1732 a je jedním z nejvhodnějších míst pro pěstování hroznů aszú v tokajské vinařské oblasti. Statek patří mezi nejteplejší v regionu: je ohříván stálým letním teplem přicházejícím z Velké nížiny na jihu a chráněn před studenými zimními větry horami Zemplén na severu. Disznókő má jediný pozemek o rozloze 104 hektarů vinic z celkových 150 hektarů majetku a sklepy pro výrobu vína se nacházejí přímo ve vinici. Historicky vlastněný různými aristokratickými rodinami, byl statek znárodněn za komunistických vlád ve 20. století. Od roku 1992 je majetkem AXA Millésimes.

Velmi selektivní, zcela ruční sklizeň probíhá od konce srpna do začátku listopadu během několika sběrů ve vinici. Sklízení bobulí aszú je extrémně pracné a vyžaduje vysokou odbornost sběračů.

Výroba vína Aszú („Víno slz“) je pečlivý proces, který vyžaduje velkou trpělivost a přesné znalosti. Je možný pouze v dobrých ročnících, kdy příroda přináší déšť na konci léta a slunce a vítr na začátku podzimu, což jsou základní podmínky pro vznik ušlechtilé plísně na bobulích. Bobule napuštěné vlhkostí praskají, Botrytis Cinerea se usazuje na jejich slupce a vytváří ušlechtilou hnilobu. Do sudu Gönc (136 litrů) se přidává pět pytlů po 23 kg („Puttony“ v maďarštině) ušlechtilých bobulí Aszú. Ušlechtilé bobule Aszú macerují s moštem a po jednom či dvou dnech bobule nabobtnají a poté jsou lisovány. Fermentace moštu Aszú je pomalý proces, který může trvat až dva měsíce. Poté je víno uloženo do dřevěných sudů a ponecháno v chráněném lisu, dokud fermentace sama nepřestane. Následně se přidává trochu Eszencia, která je sbírána kapka po kapce z bobulí Aszú. Vína Aszú jsou zrána v malých sudech o objemu 136 litrů (nazývaných „Gönc“) a 220 litrů („Szerednye“). Ročník 2011 byl teplý a suchý. Zrání přišlo velmi brzy, ale botrytizace byla pomalá a omezená kvůli nedostatku vlhkosti. Tato suchost způsobila, že byla vyrobena nejmenší množství Eszencia v historii statku.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin

Také vám doporučujeme..

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015
Tokaji 50 cl (0.5L)

128.00 €
106.67 € HT

Holdvölgy - Expression 2018

Holdvölgy - Expression 2018

Holdvölgy - Expression 2018
Tokaji Sec Láhev (0,75 l)

34.00 €
28.33 € HT

Domaine de Disznoko - Tokaji Dry Furmint 2023

Domaine de Disznoko - Tokaji Dry Furmint 2023

Domaine de Disznoko - Tokaji Dry Furmint 2023
Tokaji Sec Láhev (0,75 l)

11.90 €
9.92 € HT

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2014

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2014

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2014
Tokaji 50 cl (0.5L)

38.90 €
32.42 € HT

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos - Kapi 2015
Tokaji 50 cl (0.5L)

140.00 €
116.67 € HT

Domaine de Disznoko - Szaraz Szamorodni 2018

Domaine de Disznoko - Szaraz Szamorodni 2018

Domaine de Disznoko - Szaraz Szamorodni 2018
Tokaji 50 cl (0.5L)

15.90 €
13.25 € HT

Château de Pajzos - Furmint Late Harvest - Moelleux 2023

Château de Pajzos - Furmint Late Harvest - Moelleux 2023

bouteille de vin, étiquette Château de Pajzos, Furmint Late Harvest 2023, vin blanc moelleux, Tokaj, vin hongrois
Château de Pajzos - Furmint Late Harvest - Moelleux 2023
Tokaji 50 cl (0.5L)

11.50 €
9.58 € HT

přihlaste se k odběru našeho newsletteru

93 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux

Naproti zastávce linky B Cité du Vin
05 35 54 03 51
Kdo jsme? | Závazky kvality | Všeobecné obchodní podmínky VOP | Nabídka PRIVILÉGIE | Estimation des frais de livraison | Kontakt
® closdesspiritueux.com | Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví; konzumujte s mírou.
Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2011

Chyba při potvrzení objednávky

Funkce vyhrazena členům

Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu

Vytvořit účet
ZAVŘÍT

Funkce vyhrazena členům

Upozornění na sklad je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu

Vytvořit účet
ZAVŘÍT

Položka přidána!

Tato položka byla úspěšně přidána do vašeho košíku :

Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2011
Ref. : 7812
POKRAČOVAT V NÁKUPECH ZOBRAZIT MŮJ KOŠÍK

Sklad vyprodán!

Dosáhli jste limitu skladu pro tuto položku. :


Domaine de Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2011
Ref. : 7812
POKRAČOVAT V NÁKUPECH ZOBRAZIT MŮJ KOŠÍK

Ztratili jste heslo?

Zadejte svůj e-mail pro obdržení nového.

Newsletter