Zámek Fonréaud 1993
Listrac-Médoc
Fonréaud, jméno pocházející z legendy a umístění na střeše Médocu, činí z tohoto majetku již nyní výjimečné místo. „Fonréaud“, dříve „Font-réaux“, znamená „Královský pramen“. Legenda praví, že ve 12. století se zde zastavil anglický král a manžel Aliénor z Akvitánie, Jindřich II. Plantagenet, aby se napil z velmi studeného pramene.
V roce 1932 byl zámek Fonréaud zařazen do kategorie Cru Bourgeois Supérieur, klasifikace obnovena v roce 2003. Od roku 2008 jsou vína z Château Fonréaud každoročně uznávána jako Crus bourgeois.
V roce 1962 se Léo Chanfreau, vinař z Alžírska, vrací se svou rodinou do metropole. Navštíví mnoho majetků a zamiluje se do Fonréaudu. Všechno je třeba obnovit: vinice má už jen 17 hektarů velmi starých rév a vážené dřevěné kádě ve sklepě jsou určeny k likvidaci. Léo se s nadšením pouští do této nové výzvy.
Znovu vysází vinice, postaví betonový sklep, který používáme dodnes, a zahájí rozsáhlé práce na zámku, včetně jižního křídla, které staví kámen po kameni. Po nehodě s traktorem v roce 1970 zanechá své dílo nedokončené.
Jeho otec, Marcel Chanfreau, tehdy 73 letý, převezme vedení až do doby, kdy Jean rozhodne se po ukončení studia agronomického inženýra usadit v Listracu.
Jean Chanfreau, správce panství od roku 1978, ve věku 20 let se usadí ve Fonréaudu v roce 1981.
Již v roce 1983 je Château Fonréaud uznáno profesí, stává se členem Akademie vína v Bordeaux a uzavřeného kruhu Unie velkých vín Bordeaux. V roce 1985 začínají dokončovací práce na zámku a optimalizace vinic. Tyto práce trvají šest let, během nichž Jean a Marie-Hélène mají radost ze čtyř dětí: Guillauma (1984), Loïca (1986), Tiphaine (1987) a Juliette (1991).
Dnes Jean, doprovázený svou manželkou Marie-Hélène, sestrou Caroline Chanfreau-Philippon a dvěma syny, Guillaumem a Loïcem, žije tuto vinici s vášní a zdokonaluje každou sklizeň s cílem vyrábět elegantní a jemná vína, která spojují ovoce, kulatost a dobrou schopnost zrání.
