Château MOUTON ROTHSCHILD 2003
Pauillac
- Vindima; de 15 a 26 de setembro
- Assemblage Cabernet Sauvignon 76% Merlot 14% Cabernet Franc 8% Petit Verdot 2%
Notas de degustação;
O vinho revela uma cor de bela intensidade com reflexos granada.
O nariz, de grande finesse, é bastante típico do Cabernet com aromas de groselha preta, cedro, mas também de caramelo e frutas cozidas.
Na boca, o ataque é guloso. O paladar é rico em taninos elegantes e bem envolvidos. A fruta convive com as especiarias, o havana e o eucalipto.
O final é muito expressivo, longo e poderoso, harmonioso e sedoso.
Mouton Rothschild 2003 está entre os grandes sucessos dos últimos anos.
Ilustração do rótulo; Ano do centésimo quinquagésimo aniversário - A safra de 2003 marca o 150º aniversário da entrada de Mouton no patrimônio familiar, ao qual pertence desde então, ao longo de cinco gerações em linha direta.
A baronesa Philippine de Rothschild decidiu, portanto, quebrar a tradição dedicando o rótulo inteiramente ao seu antepassado, o barão Nathaniel de Rothschild (1812 – 1870), do ramo inglês da família, que adquiriu este grand cru em 11 de maio de 1853.
O barão Nathaniel é representado no rótulo por uma fotografia da época. O fundo reproduz parcialmente o ato de compra da propriedade. Este documento, cuidadosamente conservado nos arquivos de Mouton, assina o início de uma longa história de amor entre os Rothschild e os grandes vinhos de Bordeaux.
