Château MONTROSE 1994
Saint-Estèphe
Foi em 1778 que Etienne-Théodore Dumoulin comprou de Alexandre de Ségur uma parcela do domínio de Calon, perfeitamente situada, com vista para a Gironda. O domínio estava então coberto de urze que florescia em rosa na primavera. Daí o nome Montrose. Seu filho Etienne criou a exploração vitivinícola, plantou a vinha, mandou construir a residência do Château Montrose em 1825 e ampliou progressivamente o domínio. O sucesso não tardou: na classificação de 1855, o vinho foi consagrado como 2º cru classé do Médoc. O domínio passou por vários proprietários antes de ser adquirido em 1896 por Louis Charmolüe, que o comprou de seu sogro Jean Hostein (que na época possuía Cos d'Estournel). A família permaneceu no comando durante todo o século XX, representada até 2006 por Jean-Louis Charmolüe. Uma nova página foi então virada com a compra, por Martin e Olivier Bouygues, deste cru que entrou para a lenda com a safra de 1990. O Château Montrose produz vinhos de qualidade notável. Seu vinhedo, plantado em solo pobre de cascalho ferruginoso que obriga a videira a enraizar muito profundamente, produz vinhos de incrível concentração. O domínio é atualmente gerido por Jean-Bernard Delmas, que anteriormente exercia seus talentos no Château Haut-Brion.
Assemblage
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Cabernet-Sauvignon: 68%
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Merlot: 29%
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Cabernet franc: 3%
Comentários de degustação
Cor muito bonita rubi escuro, profunda.
Nariz intenso e poderoso, muito complexo: a paleta aromática mistura frutas vermelhas, cassis, diferentes notas de especiarias e cedro. O equilíbrio na boca é o de um grande Médoc clássico; o ataque é franco e poderoso, o corpo é estruturado por taninos bem maduros, muito volume e comprimento.
