Hledám...

Jérôme Bretaudeau

Jérôme Bretaudeau strávil 13 let u vinaře Alaina Gauberta jako vedoucí kultivace. V roce 2001 se usadil na Domaine de Bellevue v Grétigné v Pays Nantais. V té době obdělával 2 hektary vinic, které zdědil po svém otci. Dnes se vinice o rozloze 15 hektarů dělí na bílé (10 hektarů) a červené (5 hektarů).
 
Jérôme Bretaudeau je známý svou extravagancí, jak v odrůdách, které pěstuje, tak v vinařských technikách, které zavádí. Je vlastníkem vinic Melon de Bourgogne (90 %), ale také Chardonnay, Savagnin, Folle Blanche, Pinot Gris a Sauvignon Gris, které jsou v oblasti Pays Nantais poměrně vzácné. U červených odrůd je rozdělení 40 % Cabernet Franc, 12 % Gamay noir à jus blanc, 40 % Merlot, 20 % Pinot Noir a 12 % Cabernet Sauvignon. Hodně experimentuje a má k dispozici nerezové tanky, velké sudy (foudres), barikové sudy, betonová vejce a amfory pro své vinařské procesy a zrání vína.
Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

Rum

Whisky

Armagnac a Koňak

Aperitiv & koktejl

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.