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Borgonha > Mâconnais > Pouilly-Vinzelles

Bret Brothers - La Soufrandière - Pouilly Vinzelles - X Taste - Raisins Passerillés 2017
Vin de France Meia garrafa (0,375 L)

  • Safra : 2017
  • : Meia garrafa (0,375 L)
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biodinâmico
  • Origem : Vin de France

Por unidade
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49.92 € sem impostos
Vantagem do Clube Privilégio : 10
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Bret Brothers - La Soufrandière - Pouilly Vinzelles - X Taste - Uvas Passerillées 2017

La Soufrandière está localizada em Vinzelles, na região do Mâconnais em Borgonha. A propriedade possui 11 hectares de vinhas de Chardonnay, nas denominações Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé e Bourgogne Aligoté. Em 2000, Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret vinificaram sua primeira safra. Eles obtiveram certificação em agricultura biológica e depois em biodinâmica em 2006. Em 2001, o terceiro irmão, Marc-Antoine Bret, juntou-se aos dois e criaram seu comércio "Artisan"; os Bret Brothers. Produzem um total de 20 micro-cuvées – cada vinho representa uma parcela e um viticultor.

X-Taste é elaborado a partir de uvas Chardonnay parcialmente botritizadas, com idades entre 23 e 70 anos. São cultivadas em uma parcela localizada na vila de Pouilly-Vinzelles, cujo terroir é composto por argila e calcário com alto teor de óxido de ferro vermelho. As uvas são colhidas manualmente, vinificadas e envelhecidas em quartauts (um quarto de 225 litros, cerca de 57 litros) durante 18 meses. O vinho contém 62 g/L de açúcares residuais e foram produzidas apenas 588 garrafas.

Castas: 100% Chardonnay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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