Hledám...

Domaine Jean Foillard (Beaujolais)

Rodinný statek Domaine Jean Foillard se nachází v apelaci Morgon v Beaujolais. Jean Foillard převzal statek po svém otci v 80. letech 20. století a během následujících desetiletí přidal nové pozemky k majetkům statku. Statek, který je obhospodařován v režimu biologického zemědělství, se rozkládá na 14 hektarech, z nichž velká část leží na slavné žulové a břidlicové hoře Côte de Py. Většina vinic je starší než 40 let, některé dokonce 100 let.

Hrozny jsou obvykle sklizeny pozdě a hroznové hrozny jsou udržovány při nízké teplotě několik týdnů před tradiční semi-karbonickou fermentací s použitím domácích kvasinek, s minimálním nebo žádným přídavkem síry a bez doslazování či filtrace. Vína jsou zrána v dubových sudech z vín burgundských statků, které již byly použity.

Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

Rum

Whisky

Armagnac a Koňak

Aperitiv & koktejl

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.