logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Burgundsko > Chablis > Petit Chablis

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2023
Petit Chablis CLUB AMATEUR

  • Ročník : 2023
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Petit Chablis
Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

PRODUKT VYPRODÁN

Cette référence est réservée aux clients AMATEUR


Ce produit d'exception est disponible à la commande en ligne exclusivement pour nos clients AMATEUR. Si vous êtes déjà un client AMATEUR, merci de vous identifier pour pouvoir le commander. Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits rares et le club, cliquez ici.

Zjistit více
Výhoda Klubu Privilegium : 10
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Zobrazit všechny produkty Vincent Dauvissat Domaine

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2023

Le Domaine Vincent Dauvissat se nachází v Chablis, v Burgundsku. Založen v roce 1931 Robertem Dauvissatem, byl statek předáván z otce na syna již tři generace. Robertův syn René je ten, kdo proslavil tento statek. Vincent začal pracovat se svým otcem Reném v roce 1976 a dnes statek řídí. Vincent Dauvissat obhospodařuje přibližně 12 hektarů vinic pečlivě udržovaných podle udržitelných, ekologických a biodynamických metod bez certifikace. Tyto vinice (Vaillons, Séchets, Forêts mezi Premier Crus a Preuses a Les Clos mezi Grands Crus) se nacházejí na svazích podepřených jurským vápencem. Vincent Dauvissat také vyrábí Chablis Villages a Petit Chablis.

Hrozny odrůdy Chardonnay jsou pěstovány přirozeně a sbírány ručně. Nedochází k odstopkování a malolaktická fermentace probíhá spontánně. Neobvyklé pro Chablis, Dauvissat se vzdává bâtonnage (míchání pro zvýšení kontaktu s kaly). Vincent Dauvissat je také jedním z mála producentů Chablis, kteří používají dřevěné sudy z dubu během zrání, i když použité sudy jsou staré 6 až 8 let.

Odrůda: 100% Chardonnay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.