Franck Balthazar - Saint-Péray 2023
Saint-Péray Láhev (0,75 l)

  • Ročník : 2023
  • : Láhev (0,75 l)
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Bio
  • Původ : Saint-Péray

Za kus
28.00 € včetně DPH
23.33 € bez DPH
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+1.40 € / unité à ma cagnotte

Franck Balthazar - Saint-Péray 2023

Domaine Franck Balthazar byl založen v roce 1931. Od roku 2002 jej vede Franck, který převzal po svém otci Renéovi, jenž měl odpovědnost od roku 1950 a dohlížel na přechod k lahvování na doméně v 70. letech. Domaine se rozrostl z 2 hektarů v roce 2002 (1 hektar stoletých vinic v Chaillot a 1 hektar asi 50 let starých vinic v Mazard) na přibližně 3,5 hektaru dnes. Výsadby na strmém svahu nad Sabarotte byly přidány v letech 2005 a 2008 na nově vytvořených terasách. Cílem Francka Balthazara je zachovat tradiční přístup svého dědečka Casimira.

Vinice jsou biologické a orány koňmi, fermentace probíhá s celými hrozny a domácími kvasinkami v betonových nádržích. Aby se zachovala vůně starých vinic a výsadeb ve vysoké nadmořské výšce, všechny vína jsou zrána ve starých 600litrových demi-muids. Síra je omezena na minimum a všechny vinařské techniky jsou co nejpřirozenější.

Saint-Péray je vyráběn z Roussanne pocházející z parcely s jílovitou půdou na žulovém podloží.

Odrůda: 100% Roussanne

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.