Château Barouillet - Splash! 2022
Château Barouillet se nachází v Pomportu, v Dordogne. Je to rodinný statek již 8 generací, dnes spravovaný dědečkem Yvesem Alexisem, otcem Gérardem Alexisem a synem Vincentem Alexisem. Vinice o rozloze 45 hektarů je rozdělena do 5 částí: 20 hektarů v Montbazillac, 9 hektarů v Bergerac červené, 5 hektarů v Pécharmant, 1 hektar v Côtes de Bergerac sladké a 9 hektarů pro výrobu suchého bílého vína. Statek je certifikován jako biodynamický.
Splash je Pétillant Naturel vyráběný Vincentem Alexisem. Je vyroben z odrůdy Sémillon.
Odrůda: 100% Sémillon