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Languedoc-Roussillon > Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Mélodie en Sous-sol 2018
Coteaux du Pont du Gard

  • Safra : 2018
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • : Biológico
  • Origem : Coteaux du Pont du Gard

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Clos des Centenaires - Mélodie en Sous-sol 2018

O Clos des Centenaires está localizado na denominação Costières-de-Nîmes e abrange 7 hectares de uma colina de seixos rolados Villafranchianos. O Clos des Centenaires pertence a Luc Baudet e sua esposa Stéphanie. Os solos são cultivados com cobertura vegetal natural, com uma lavoura superficial e um cuidado especial com o composto biodinâmico que preparam todos os anos. Os insumos são limitados a produtos naturais aprovados na agricultura biológica, sem pesticidas. 

Mélodie en Sous-sol é uma mistura de Grenache (70%) e Cinsault (30%). A vinificação é realizada em tanques de concreto e o vinho é envelhecido sobre as borras por 1 ano.

Castas: 70% Grenache, 30% Cinsault

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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