Crémant & Efervescente da França-Domaine BELLUARD - Les Perles du Mont Blanc - Método Tradicional 2017 - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Domaine BELLUARD - Les Perles du Mont Blanc - Méthode Traditionnelle 2017
Vin de Savoie Mousseux

Safra : 2017
: Branco
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Vin de Savoie Mousseux

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Domaine BELLUARD - Les Perles du Mont Blanc - Método Tradicional 2017

Domaine Belluard está localizado no município de Ayse, em Savoie. A propriedade foi criada em 1947 e anteriormente era coberta por árvores frutíferas. O Domaine de 10 hectares, plantado principalmente com a casta endêmica de Savoie chamada « Gringet », foi gerido por Dominique Belluard de 1988 até seu falecimento em junho de 2021. A vinha é conduzida em agricultura biodinâmica desde 2001, sem certificação oficial. A observação e análise permanente da vinha levam a uma condução de proteção e cuidado das plantas integrando todos os elementos naturais ao redor, sempre buscando o equilíbrio entre o mundo vegetal, animal e mineral em detrimento dos pesticidas químicos.

Les Perles Mont Blanc é elaborado a partir da casta local Gringet. Este vinho espumante, elaborado segundo o método tradicional, é envelhecido por 2 anos sobre as borras.

Casta: 100% Gringet

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.