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Côte de Beaune
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Domaine Rapet - Savigny les Beaune - Aux Fournaux 2018
Savigny-Lès-Beaune

  • Safra : 2018
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Savigny-Lès-Beaune

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Domaine Rapet - Savigny les Beaune - Aux Fournaux 2018

Domaine Rapet está localizado em Pernand-Vergelesses, na Borgonha. A propriedade é conhecida desde 1765 e compreende 20 hectares de vinhas nas aldeias de Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Chorey-Lès-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. Dentro do vinhedo, eles implementam um controle racional contra doenças e insetos da videira, de acordo com as condições climáticas. Foi realizado um levantamento da exploração que registra todos os elementos que favorecem a diversidade da fauna e flora.

Este cuvée de Savigny-Lès-Beaune provém de uma parcela Premier Cru situada no clima « Aux Fourneaux » e cuja vinha tem cerca de 50 anos. A colheita é cuidadosamente selecionada no vinhedo e depois na chegada à adega de vinificação. A fermentação das uvas Pinot Noir dura 15 dias com pigeage antes da prensagem. O envelhecimento é feito em barris, dos quais 30% são novos.

Castas: 100% Pinot Noir

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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Domaine Rapet - Savigny les Beaune - Aux Fournaux 2018

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