Château SIAURAC - Magnum 2015
Château Siaurac é um produtor de vinho que possui três propriedades na margem direita de Bordeaux: Château Vray Croix de Gay em Pomerol, Château Le Prieuré em Saint-Émilion e Château Siaurac em Lalande-de-Pomerol. Siaurac foi fundado no início do século XVII pelo senhor Ciorac. A propriedade de Siaurac foi adquirida por Pierre Brisson em 1832, que mais tarde a deixou para seu filho Benjamin Brisson. Sob a direção dos Brisson, a propriedade tornou-se a maior do gênero na região.
A propriedade está situada no planalto de Néac, uma extensão do famoso planalto de Pomerol, e sua vinha é uma única parcela contígua. É a maior propriedade da denominação e compreende 46 hectares de vinha plantada, um castelo do século XIX e 15 hectares de colinas e bosques. Em 2014, a Artémis Domaines tornou-se co-gerente do Château Siaurac e aproveitou a experiência do grupo para reforçar ainda mais o prestígio desta propriedade histórica. A virada ocorreu com o acordo de gestão técnica: Pénélope Godefroy (ex-Château Latour) juntou-se à equipe como Diretora Técnica e Jean-Claude Berrouet, ex-enólogo da Pétrus, trouxe seus conselhos e experiência da Margem Direita como consultor-enólogo. Além disso, técnicas de cultivo biológico e biodinâmico foram introduzidas na vinha e as adegas também passaram por trabalhos de renovação. No final de 2017, a Artémis Domaines, liderada por Frédéric Engerer, assumiu a direção de toda a propriedade.
Château Siaurac 2015 é uma mistura de Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) e Malbec (5%), com idade média de 34 anos. O envelhecimento dura de 12 a 14 meses em barris de carvalho francês com tostagem média, dos quais 20% são barris novos.
Castas: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec
