logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51

Hledám...

Fleury

Domaine Fleury se nachází v Courteron, v Côte des Bars v Champagne. Byl založen v roce 1895 a dnes jej vede čtvrtá generace rodiny Fleury. Inovace je odjakživa hlavním mottem rodiny Fleury. Každá generace se totiž proslavila inovativním přístupem v těžkých obdobích: Emile Fleury, mistr očkování s diplomem z roku 1894, byl prvním, kdo po ničivé invazi Phylloxery na začátku 20. století vysadil v regionu očkované Pinot Noiry. V roce 1929, kdy ekonomická krize zničila malé vinaře, si jeho syn Robert Fleury troufl vytvořit své vlastní šampaňské, aby zachránil svou úrodu: stal se jedním z prvních "récoltants-manipulants" v jižní Champagne. V roce 1970 předal štafetu Jean-Pierre Fleurymu, který byl prvním v Champagne, kdo převedl svůj vinic na biodynamiku, částečně v roce 1989 a zcela v roce 1992. Jeho dcera Morgane je herečka a sommeliérka a vymyslela inovativní koncept vinného sklepa na šampaňské a autorská vína, ekologický sklep v srdci Paříže. Jeho syn Jean-Sébastien také inovuje: experimentuje s očkováním přímo na kořenech na jedné vinici, znovu zavádí práci s koňmi na některých parcelách. Zřídil „galerii sudů“ a vytvořil první cuvée bez síry v doméně. Jeho druhý syn Benoît momentálně experimentuje s masovou selekcí a agrolesnictvím jako novým způsobem pěstování vinné révy v symbióze s přizpůsobeným prostředím.

Omlouváme se, nenašli jsme žádný produkt odpovídající vašemu vyhledávání.

Naše řada lihovin

Rum

Whisky

Armagnac a Koňak

Aperitiv & koktejl
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.