Středomoří z Figuière - Bílé 2019
Figuières je rodinný statek nacházející se v Provence, patřící rodině Combard. Vinářské kořeny rodiny Combard sahají nejprve do Burgundska, do Chablis, v 70. letech 20. století. V roce 1993 objevil Alain Combard 18 hektarů Domaine Saint André de Figuière, kde se rozhodl usadit s pevnou vírou: růžové víno z Provence si zaslouží být rovnocenné s velkým bílým vínem.
V prosinci 2019 Figuière oznámila akvizici Château Barbeiranne. Tato operace odpovídá rostoucímu rozvoji Figuière, jeho snaze o prémiové řady a jeho environmentálnímu závazku. Château Barbeiranne se nachází v Pignans (Côtes-de-Provence), mezi Pierrefeu a Le Luc naproti masivu Maures, a skládá se z 34 hektarů vinic. Dnes Magali, Delphine a François převzali vedení statku po svém otci Alainovi a hrdě pokračují v jeho průkopnickém duchu.
Bílé Středomoří je IGP vyrobené na bázi Vermentino. Tento cuvée pochází z pečlivého výběru vín, jejichž zrání a míchání probíhá v sklepích Domaine. Toto víno je ideální jako předkrm k aperitivu nebo k mořským plodům.
Odrůdy: Vermentino