Zámek MOUTON ROTHSCHILD 1990
Zámek Mouton Rothschild se nachází v obci Pauillac v Bordeaux. Byl přidán mezi První klasifikované cru podle klasifikace z roku 1855 v roce 1973. Zámek existoval pod názvem Brane-Mouton, ale když rodina Rothschild koupila majetek v roce 1853, přejmenovala ho a rychle si vybudovala jeho reputaci. Baron Philippe de Rothschild převzal kontrolu v roce 1922 a zavedl lahvování přímo na zámku v roce 1924. Na konci druhé světové války každoročně zadával objednávku jinému umělci, aby navrhl etiketu. Majetek zahrnuje 90 hektarů vinic, převážně na půdách založených na štěrku, a nachází se v severní části obce, přímo na jih od Château Lafite Rothschild. Většina vinic je vysazena na Cabernet Sauvignon, s 15 % Merlotu a malým množstvím Cabernet Franc a Petit Verdot. Sklizeň probíhá ručně a šťáva fermentuje v dubových kádích. Po fermentaci víno zraje 22 měsíců v nových sudech před lahvováním.
Mateřská společnost Mouton, Baron Philippe de Rothschild SA, vlastní také zámky Armailhac a Clerc Milon v Pauillacu, Domaine de Baronarques v Limoux a různé další značky vín. Ve spolupráci vlastní také Almavivu v Chile a Opus One v Kalifornii, což je spolupráce s Robertem Mondavim. Jiná větev rodiny Rothschild vlastní sousední majetek Château Lafite-Rothschild.
1990 je považován za „Ročník století“ v Pauillacu. Tato jediná láhev v našem skladu pochází z privátního sklepa v Médocu. Je ve perfektním stavu, jak můžete vidět na fotografii.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
