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Château d'Aydie - cuvée l'origine 2016
Madiran

  • Safra : 2016
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Madiran

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Château d'Aydie - cuvée l'origine 2016

O RENASCIMENTO DA MISTURA TRADICIONAL

Degustação: Cor vermelha escura, límpida e brilhante. Nariz complexo com aromas de frutas (amora, cereja), nuances florais (violeta) e especiarias (pimenta, baunilha).
Boca ampla e agradável que revela taninos suaves. O final é muito frutado. Um vinho franco e generoso.

Acompanhamento: Para servir em qualquer estação, como tapas com charcutaria ou queijo. Acompanha muito bem uma refeição completa: aves assadas, cuscuz, espaguete, magret agridoce.

Denominação: AOP Madiran

Terroir: O vinho desta cuvée provém de vinhas cultivadas em encostas argilo-calcárias com pequenas cascalheiras.

Castas: 70% Tannat, 30% Cabernet Franc

Vinificação: Vinificação por parcelas e castas separadas. Temperatura de vinificação de 25 °C. Extração por remontagem e délestage. Maceração de 10 a 20 dias dependendo das castas.

Envelhecimento: Envelhecimento em parte em cubas (80 %) e o complemento (20 %) em barris de carvalho durante 12 meses.
Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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