Château POUJEAUX 2015 - Salmanazar 9L
O Château Poujeaux sempre foi caracterizado por um estilo bastante moderno, aromas de frutas negras muito maduras complementados pela influência da madeira nova, encontramos notas de moka, cacau... Um paladar sempre bem equilibrado, obtém-se um vinho rico mas que mantém uma elegância bordalesa. Embora continue a ser um vinho de guarda, o Château Poujeaux é sempre agradável de beber na sua juventude, pode-se desfrutar muito dos anos 2009 e 2010, seus taninos estão presentes mas muito integrados. Em suma, um cru burguês ao qual é difícil resistir...
Num formato como um Salmanazar, este Château Poujeaux 2015 revela toda a sua magia. O envelhecimento é mais lento e harmonioso graças à proporção reduzida de oxigênio em contato com o vinho, o que conserva por mais tempo a frescura aromática e a vigorosidade dos taninos. Isso permite obter, após vários anos, uma complexidade aumentada e uma elegância refinada que os formatos padrão expressam mais rapidamente mas de forma menos duradoura. Além disso, a imperial é um formato espetacular, raro e prestigioso: perfeito para grandes mesas ou momentos de celebração, magnifica a degustação conferindo-lhe uma dimensão excecional.
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
