Château POUJEAUX 2011
O Château Poujeaux é uma propriedade localizada na subdenominação Moulis-en-Médoc no Haut-Médoc, na margem esquerda da Gironda em Bordeaux. O castelo pertence à família Cuvelier. Situado no Haut-Médoc, o Château Poujeaux privilegia a Cabernet Sauvignon na produção dos seus três vinhos: o grande vinho é majoritariamente elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, combinado com Merlot e pequenas quantidades de Petit Verdot e Cabernet Franc.
No ranking Cru Bourgeois 2003, hoje extinto, o Château Poujeaux recebeu o estatuto de Cru Bourgeois Exceptionnel - a nota mais alta para um château do Médoc não incluído na classificação de 1855. Em 2010, um selo Cru Bourgeois fortemente revisado foi reintroduzido, que não estabeleceu um sistema de vários níveis e, consequentemente, o Château Poujeaux e outras cinco casas que haviam sido nomeadas Cru Bourgeois Exceptionnel formaram seu próprio grupo chamado Les Exceptionnels fora da nova classificação.
Château Poujeaux 2011 é uma mistura de Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (44%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (3%). O vinho é envelhecido por 12 meses em barricas, das quais 30% são novas.
Castas: 48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
