Crémant & Efervescente da França-Château Tirecul La Gravière - Blanc de Blancs - Brut Nature - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Château Tirecul La Gravière - Blanc de Blancs - Brut Nature
Bergerac Bouteille (0.75L)

Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Blanc
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Origem : Bergerac

Gain Club Privilège : 2

+0.63 € / unité à ma cagnotte

ADICIONAR AOS MEUS FAVORITOS

Château Tirecul La Gravière - A Jo - Brut Nature - Método Tradicional

Château Tirecul La Gravière está localizado na denominação Monbazillac, no sudoeste da França. Esta propriedade foi criada em 1992, quando Bruno e Claudie Bilancini decidiram alugar 9 hectares de um dos vinhedos mais emblemáticos da região, os « Vignobles de Tirecul », um local historicamente considerado como um dos Premier Crus da região. Bruno, enólogo de formação, trabalhava anteriormente na cooperativa local. Cinco anos depois, compraram a propriedade com 400 anos de idade e agora possuem 16 hectares de vinhas. A produção da propriedade gira em torno de quatro vinhos principais produzidos na maioria dos anos: um branco seco em IGP Périgord chamado Cuvée Andrea e três vinhos doces da denominação Monbazillac. Também são produzidas quantidades limitadas de tintos de assemblage de Cabernet Sauvignon e Merlot e vinhos espumantes. A propriedade utiliza uma alta proporção de Muscadelle em seus vinhos. Bruno Bilancini afirma que a qualidade da Muscadelle de Monbazillac é superior à encontrada em Bordeaux, pois a videira de Monbazillac está em grande parte livre de vírus. O casal sempre cultivou segundo métodos respeitosos ao meio ambiente, decidindo adotar a agricultura biológica em 2009 e obtendo a certificação para todos os seus vinhedos a partir de 2012.

Este vinho espumante é elaborado a partir de Sémillon e Chenin Blanc. É produzido segundo o método tradicional, com uma segunda fermentação na garrafa e envelhecimento sobre as borras. O vinho é engarrafado sem dosagem.

Castas: Sémillon, Chenin Blanc