PAVILHÃO VERMELHO DO Château MARGAUX 2018
Vendido sob o nome de « Château Margaux 2º vinho », recebeu seu nome definitivo Pavillon Rouge do Château Margaux em 1908. Após um hiato entre os anos 30 e meados dos anos 70, sua produção foi retomada com a chegada de André Mentzelopoulos em 1977 e, inicialmente, aumentou muito para melhorar a qualidade do primeiro vinho. A partir de meados dos anos 90, a criação de um terceiro vinho permitiu, por sua vez, praticar uma seleção cada vez mais rigorosa para o Pavillon Rouge. Nos últimos anos, um terço da colheita vai para o primeiro vinho, cerca de 30% para o Pavillon Rouge e o restante é dividido entre o terceiro e o quarto vinho.
A qualidade do Pavillon Rouge se aproximou muito da do primeiro vinho porque os vinhedos que o compõem participavam todos, até não faz muito tempo, da assemblage do Château Margaux. Claro, ele não tem a mesma complexidade, a mesma profundidade, a mesma “magia”, mas os aromas são próximos e o equilíbrio na boca procede da mesma dosagem sutil de potência e suavidade. Geralmente está pronto para beber um pouco mais cedo, embora tenha um excelente potencial de envelhecimento muito além de 30 ou 40 anos.
Compra por caixa de 6 garrafas lacradas.
