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Justin Girardin

O Domaine Justin Girardin<\/strong> está localizado em Santenay, na Côte de Beaune<\/strong> na Borgonha<\/strong>. A família Girardin está presente na Borgonha desde 1570 e Justin representa a 13ª geração a explorar a propriedade familiar de 17 hectares. O vinhedo se desenvolveu a partir de 1945: muitas terras foram adquiridas na forma de prados, campos ou terrenos abandonados e replantadas com videiras. Hoje, os lotes se estendem por toda a Côte de Beaune e as vinhas são replantadas regularmente por seleção massal. O vinhedo é conduzido segundo os princípios da biodinâmica<\/strong> sem certificação.<\/p> <\/div>

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