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Giodo - La Quinta Rosso 2021
Toscana IGT Garrafa (0,75 L)

  • Safra : 2021
  • : Garrafa (0,75 L)
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Toscana IGT

Por unidade
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Vantagem do Clube Privilégio : 10
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Giodo - La Quinta Rosso 2021

Podere Giodo está localizado em Montalcino, na região da Toscana em Itália. A propriedade foi fundada em 2002 por Carlo Ferrini, um famoso consultor de vinificação. Atualmente possui 6 hectares de vinhas plantadas com os oito clones de Sangiovese que mais o impressionaram ao longo de sua carreira. Os vinhedos de Giodo são cuidadosamente geridos, utilizando práticas sustentáveis sempre que possível e realizando uma seleção de qualidade máxima dos cachos. Os vinhos são produzidos na denominação Brunello di Montalcino e algumas parcelas foram rebaixadas para IGT Toscana. Podere Giodo também produz um vinho na Sicília: Alberelli Di Giodo.

La Quinta é elaborado a partir de Sangiovese cultivado em 3 hectares a uma altitude de 400 metros. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, e a maceração dura 13 dias. O vinho é envelhecido 12 meses em diferentes recipientes: barris de 700 litros, tanques de madeira de 2.500 litros e ânforas "cocciopesto" de 2.700 litros. Cocciopesto é um material antigo que garante desempenho ideal para a produção e envelhecimento do vinho. O vinho é blendado e repousa em tanques de cimento. Em seguida, envelhece por mais 6 meses em garrafa.

Castas: 100% Sangiovese

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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Giodo - La Quinta Rosso 2021

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