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Hamilton Russell Vineyards - Pinot Noir 2017
Hemel-en-Aarde Valley

  • Safra : 2017
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Hemel-en-Aarde Valley

Por unidade
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Hamilton Russell Vineyards - Pinot Noir 2017

Hamilton Russell Vineyards está situado na região de Hemel-en-Aarde, na África do Sul. O fundador, Tim Hamilton Russell, um diretor de publicidade aposentado, fundou sua vinícola pioneira em 1975 e foi o primeiro na África do Sul a tentar a vinificação em clima frio tão próximo da costa. Seu filho, Anthony Hamilton Russell, que assumiu em 1991 (e finalmente comprou a empresa em 1994), reduziu a gama para apenas Pinot Noir e Chardonnay e comprometeu-se a trabalhar apenas com uvas do seu terroir. Pesquisas aprofundadas sobre os solos iniciadas em 1994 identificaram 52 hectares de terroirs pedregosos, ricos em argila e derivados de xisto como ótimos para o estilo expressivo e individual que eles buscam, e todos os plantios agora são limitados a esse tipo de solo. A empresa também possui uma adega vizinha e uma vinha de 113 hectares sob as marcas Ashbourne Wines e Southern Right. Hamilton Russell também é conhecido por suas ligações com a política progressista. Tim Hamilton-Russell fez campanha por pagamentos justos para os trabalhadores e assinou o acordo Cape Winelands rejeitando o Apartheid em 1989. Desde 1994, sob a propriedade de seu filho Anthony, as iniciativas sociais incluíram a abertura de um centro pré-escolar para todas as famílias da região. A vinícola também apoia iniciativas de preservação da biodiversidade nas vinhas. 

Este vinho é feito de Pinot Noir cultivado em solos de baixa vigor, pedregosos, ricos em argila e derivados de xisto. É envelhecido 10 meses em barris de carvalho francês de 228 litros provenientes de dois tanoeiros: François Frères (67%) e Mercurey (33%). O aquecimento desses barris varia: claro (54%), médio (32%) e médio+ (14%). A idade dos barris também varia: 37% novos, 35% de segunda utilização e 28% de terceira utilização.

Castas: 100% Pinot Noir

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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