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Domaine Gueguen - Petit Chablis 2022
Petit Chablis

  • Safra : 2022
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Petit Chablis

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Domaine Gueguen - Petit Chablis 2022

O Domaine Gueguen está localizado em Chablis, na Borgonha. Foi criado em 2013 por Céline e Frédéric Gueguen, nascidos em famílias de viticultores. Possuem 25 hectares de vinhas, maioritariamente plantadas com Chardonnay nas denominações Bourgogne e Chablis. Também cultivam as castas Sauvignon Blanc para a AOC Saint-Bris, Pinot Noir para Irancy e a antiga casta Sacy. A vinha é conduzida segundo os princípios da viticultura responsável e é certificada com Alta Valor Ambiental (HVE).

O Petit Chablis provém de vinhas de Chardonnay cultivadas em terroir Portlandiano e com idade de 30 anos. Após a prensagem direta, a fermentação ocorre em tanque e a fermentação maloláctica é total. O vinho é envelhecido sobre borra fina, em tanque de inox durante 10 meses.

Casta: 100% Chardonnay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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