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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019
Beaujolais-Villages

  • Safra : 2019
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Beaujolais-Villages

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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019

Château Thivin está localizado em Mont-Brouilly, na região de Beaujolais. Pertence à família Geoffray que produz vinhos há 6 gerações. Zaccharie e Marguerite Geoffray compraram em 8 de junho de 1877 o Château Thivin e seus dois hectares de vinhas ao redor da propriedade. Cada geração subsequente acrescentou novos lotes à construção da propriedade e evoluiu os métodos culturais e vinícolas. As vinhas da propriedade estão localizadas principalmente nos Crus Côte de Brouilly e Brouilly, mas a família também produz cuvées de Beaujolais branco, rosé e espumante. A família está constantemente buscando otimizar as práticas culturais para garantir um equilíbrio perfeito do ecossistema do vinhedo, com vinhas saudáveis e uvas de qualidade ótima.

Les Vignes d’Ecussol são elaboradas a partir de Gamay Noir com suco branco, provenientes de vinhas com 50 anos de idade. A colheita é totalmente manual e a vinificação é feita por gravidade. Uma maceração semi-carbônica é realizada para uma extração ótima da fruta.

Castas: 100% Gamay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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Château Thivin - Vignes d'Ecussol - Gamay Noir 2019

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