Languedoc-Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018

Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018
Languedoc Bouteille (0.75L)

Millésime : 2018
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Rouge
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Biodynamie
Origine : Languedoc

A l'unité

18.90 € TTC
15.75 € HT

Gain Club Privilège : 10

+0.95 € / unité à ma cagnotte

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Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018

Le Domaine Alain Chabanon se situe à Lagamas dans le Languedoc. Alain Chabanon, fils d’enseignants, n’était pas prédestiné à travailler la vigne. Mais après ses premières vendanges à 14 ans et des études supérieures d’agronomie à Bordeaux, il effectue des stages dans des châteaux viticoles et fait des rencontres décisives avec leurs maitres de chai. Par la suite, il se spécialise en œnologie et travaille avec des vignerons réputés. Au début des années 1990, il achète ses premières vignes à Montpeyroux dans le Languedoc. Il possède aujourd’hui 18 hectares de vignes avec des parcelles réparties sur cinq villages. Le Domaine Alain Chabanon est certifié en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2011.

Campredon est un assemblage de Syrah (50%), Mourvèdre (30%) et Grenache (20%). Après la récolte manuelle, la vendange est triée puis mise en cuve par gravité. La macération dure 5 semaines. Le vin est élevé 18 mois en cuve inox.

Cépages : 50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.