Planeta - Frappato 2024
Tenuta Planeta é uma das propriedades mais emblemáticas da Sicília contemporânea, fundada pela família Planeta e reconhecida pelo seu papel importante na renovação qualitativa dos vinhos sicilianos. Estabelecida em várias propriedades pela ilha, a vinha beneficia de terroirs variados, combinando influências marítimas com solos calcários ou arenosos. A filosofia da Planeta baseia-se numa viticultura precisa e sustentável, valorizando as castas autóctones enquanto revela a sua elegância natural. O trabalho na vinha e na adega visa preservar frescura, equilíbrio e clareza da fruta, num estilo acessível e refinado.
O Frappato 2024 destaca esta casta típica da Sicília, reconhecida pelo seu perfil aromático delicado e grande bebilidade. Cultivado em solos leves e bem drenados, o Frappato expressa aqui toda a sua finesse. A colheita de 2024 oferece uma bela maturidade mantendo frescura e leveza. A vinificação é conduzida com suavidade para preservar o brilho da fruta e a finesse dos taninos, com um envelhecimento curto visando conservar pureza e energia. Esta cuvée incorpora uma visão moderna do vinho siciliano, combinando prazer e elegância.
Na prova, o vinho revela um nariz expressivo de morango, cereja e romã, acompanhado de notas florais delicadas e um toque ligeiramente picante. O paladar é suave, fresco e crocante, sustentado por taninos finos e uma acidez viva. O conjunto oferece grande bebilidade, com um final limpo e frutado. Este Frappato 2024 é perfeito para uma prova ligeiramente fresca, como aperitivo, com tapas, grelhados ou cozinha mediterrânica leve.
Castas: 100% Frappato
