Sara Pérez y René Barbier - Partida Pedrer 2021
Priorat Garrafa (0,75 L)

  • Safra : 2021
  • : Garrafa (0,75 L)
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Priorat

Por unidade
42.00 € com impostos
35.00 € sem impostos
Vantagem do Clube Privilégio : 10
+2.10 € / unité à ma cagnotte

Sara Pérez e René Barbier - Partida Pedrer 2021

Venus la Universal é um projeto iniciado por Sara Pérez do Mas Martinet e René Barbier Junior do Clos Mogador. Em 2001, René Barbier Junior teve a oportunidade de comprar um pequeno vinhedo de vinhas velhas em encosta íngreme, tradicionalmente chamado Els Bellvisos, no Priorat em Espanha. Este vinhedo estava abandonado e fica no meio de um bosque íngreme de carvalhos verdes. Com Sara, eles colocaram o vinhedo novamente em produção. Hoje, há mais de 10 hectares para manter e trabalhar sob diretrizes agroecológicas. Parte das uvas vem da compra de viticultores com os quais têm relações muito próximas e que seguem a mesma filosofia e método de trabalho. 

Partida Pedrer está incluída em Bellvisos: esta parcela está orientada para o norte e permite-lhes colher uvas Grenache e Monastrell que refletem a frescura da encosta sombreada da montanha e o calor do sol da manhã. O vinho é elaborado a partir de Garnatxa Negra, em cachos inteiros e pisado após um longo período de maceração com as peles. É envelhecido em ânforas de barro.

Castas: 100% Garnatxa Negra (Grenache Noir)

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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