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Loire > Quincy

Fournier Père et Fils - Quincy Blanc - Les Sablons 2022
Quincy

  • Safra : 2022
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Quincy

Por unidade
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15.00 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
Vantagem do Clube Privilégio : 10
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Fournier Père et Fils - Quincy Blanc - Les Sablons 2022

O Domaine Fournier Père et Fils está localizado em Verdigny, no coração da denominação Sancerre. Foi fundado em 1926 por Hélène e Léon Fournier. Originalmente, a exploração agrícola incluía 0,2 hectares de vinha. Em 1946, o genro de Léon, Paul, assumiu a exploração; ele expandiu a vinha para 1,5 hectares e criou cabras para produzir crottin de Chavignol. O domínio especializou-se no cultivo da vinha em 1972. Após várias mudanças de proprietários dentro da mesma família, a família de Villebois assumiu a gestão da propriedade em 2015. Hoje, a vinha é composta por uma miríade de pequenos lotes nos três terroirs da denominação Sancerre, bem como em Ménétou-Salon, Pouilly-Fumé e no Vale do Loire.

O Quincy Les Sablons é elaborado a partir de Sauvignon Blanc plantado em solo calcário coberto por areia, cascalho e seixos. Após a colheita, as uvas são submetidas a prensagem direta. O envelhecimento dura 8 meses sobre borras finas.

Castas: 100% Sauvignon Blanc

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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