Pio Cesare - Barolo - Riserva Speciale 1986
O Domaine Pio Cesare está localizado no Piemonte, Itália. Foi criado em 1881 por Cesare Pio, sendo um dos mais antigos da região e um dos primeiros a exportar seus vinhos de Barolo e Barbaresco. A propriedade ainda é gerida pelos descendentes de Cesare Pio, a família Boffa. A adega está situada no centro da cidade de Alba e foi construída sobre as antigas muralhas romanas da cidade. O vinhedo se estende por 70 hectares: 31,78 hectares em Barolo, 26,90 hectares em Barbaresco e 10,35 hectares entre essas duas regiões.
A temporada de crescimento da safra de 1986 no Piemonte começou com um inverno extremamente frio e nevado que se prolongou até a chegada da primavera. As condições permaneceram medianas, com um mês de maio oferecendo bom tempo até que uma tempestade de granizo extremamente violenta atingiu Barolo, dizimando os vinhedos, especialmente os de altitude, e alguns produtores tiveram que desistir completamente da colheita. No entanto, as condições irregulares fizeram com que o desabrochar e a floração fossem perturbados e atrasados, pois junho continuou mais frio que o normal, com as condições melhorando finalmente no final do mês. Julho, no entanto, trouxe mais chuva e o tempo quente tornou a umidade um problema, mas as condições secaram em agosto e o restante do verão foi finalmente abençoado com bom tempo que só esfriou com a aproximação da colheita. Felizmente, a colheita teve boas condições e foi em grande parte sem problemas.
Castas: 100% Nebbiolo
